秋メニューの提供が始まりました。
SMAAKでは、9月20日より秋メニューをリリース致します。
秋の魚や山の恵みをふんだんに取り入れたコースが仕上がりました。
46階から見える景色も、日に日に天高く秋めいて参りました。
食欲の秋。SMAAKの野菜や魚を中心とするコースは残暑で疲れた体にも優しいお料理です。
【コースの一例 ランチコース「ユトレヒト」】
◆3種のアミューズ
◆カンパチと季節の野菜、白みそのヴィネグレット
◆キノコのラヴィオリ、カプチーノソース
◆金目鯛とカリフラワー
◆和牛テールとセルリアックの煮込み
◆レモンとマンゴーのデセール
◆プティフール
スタッフ一同、心よりお待ち申し上げております。