A Taste of
The Netherlands
in Yokohama

Concept

レストランは、シェフ、キッチン、ゲストとの絶妙なバランスで成り立つ、魔法のような存在です

料理の質は、食材の質だけでなく、発想の質でもあります

季節や自然を感じながら
私たちの料理を形作るために
食材や文化を掘り下げ、歴史を再発見していきます
風景に目を向け、未来をつくりだしていきます

Bringing
True Passion
To The Dish

About Us

運河と酪農の国、オランダ。
それは水と美しい緑、花やハーブが溢れる、知られざる美食の国でもあります。
そのオランダが誇るミシュラン3つ星シェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマによるあらたなレストランが横浜にオープンします。

MORE ABOUT US

Chef Director

Jacob Jan Boerma

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Access

神奈川県横浜市中区北仲通 5-57-2 横浜北仲ノット内 46階

横浜北仲ノットのOakwood直通エレベーターにて
46階までお上がりいただき、右側に100mほどお進みください

横浜高速鉄道みなとみらい線
「馬車道」駅下車 2A出口直結 徒歩1分
JR根岸線・京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン
「桜木町」駅下車 徒歩8分

Information

店名
SMAAK [スマーク]
営業時間
火曜日 – 日曜日
ランチ 12:00 – 15:00(L.O.13:30)
ディナー18:00 – 22:00(L.O.20:00)
月曜日定休
電話
045-323-9576
メール
info@smaak.jp
利用可能なカード
VISA, MASTER, AMEX, JCB, DINERS
席数
58席
個室
1部屋(4〜10名様)