A Taste of
The Netherlands
in Yokohama
Concept
レストランは、シェフ、キッチン、ゲストとの絶妙なバランスで成り立つ、魔法のような存在です
料理の質は、食材の質だけでなく、発想の質でもあります
季節や自然を感じながら
私たちの料理を形作るために
食材や文化を掘り下げ、歴史を再発見していきます
風景に目を向け、未来をつくりだしていきます
Bringing
True Passion
To The Dish
About Us
運河と酪農の国、オランダ。
それは水と美しい緑、花やハーブが溢れる、知られざる美食の国でもあります。
そのオランダが誇るミシュラン３つ星シェフ、ヤコブ・ヤン・ボエルマによるあらたなレストランが横浜にオープンします。
Chef Director
Jacob Jan Boerma
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Access
神奈川県横浜市中区北仲通 5-57-2 横浜北仲ノット内 46階
横浜高速鉄道みなとみらい線
「馬車道」駅下車 2A出口直結 徒歩１分
JR根岸線・京浜東北線・横浜市営地下鉄ブルーライン
「桜木町」駅下車 徒歩８分
Information
- 店名
- SMAAK [スマーク]
- 営業時間
- 火曜日 – 日曜日
ランチ 12:00 – 15:00（L.O.13:30)
ディナー18:00 – 22:00（L.O.20:00)
月曜日定休（その他の定休日はNEWSをご覧ください） - 電話
- 045-323-9576
- メール
- info@smaak.jp
- 利用可能なカード
- VISA, MASTER, AMEX, JCB, DINERS
- 席数
- 58席
- 個室
- 1部屋（4〜10名様）